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☆おからのほうれん草キッシュ☆onトマト
by cocococoa
ヘルシーだけど美味しいモノが食べたい・・・.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。 見た目もスウィーツのようでおもてなしにも・・・
コツ、ポイント
■本当のキッシュは具を並べてからアパレイユ(卵と生クリームの液)を流しいれるのですが、ヘルシーにするためにおからを使っているので、先にボールで合わせてから入れて下さい。■トマトはなるべく糖度の高いものを使って下さい。
材料
(18cmタルト型)
おから
100g
豆乳(or牛乳)
100g
卵
1個
ほうれん草
3束
ウィンナー
1本
ミニトマト
8個
★コンソメ顆粒
小さじ1
★塩
適量
★コショウ
少々
★砂糖
小さじ1
タルト生地
18cmで用意
このレシピの生い立ち
ヘルシーでお腹いっぱい食べられるキッシュを作りたくて、お豆腐入りもおいしいです♪(ノ≧▽≦)ノ
1.
タルト生地を作って焼いておいて下さい。冷凍パイシートでも、そのままココットに入れてもOKです。
2.
ボールにおから・豆乳・卵・★の調味料を入れ、混ぜてなじませておきます。オーブンを180℃に温めておいて下さい。
3.
ほうれん草・ウィンナーを食べやすい大きさに切ってフライパンで炒め、塩・コショウ(分量外)で味をつけて下さい。
4.
ボールに炒めたものを入れて合わせてから、タルト台に敷きつめていきます。トマトを等間隔に並べて下さい。(お好みでチーズをかけて.+:。(*≧∇≦*)゚.+:。)
5.
180℃のオーブンで35~40分焼いて出来上がり♪
6.
■トマト無しでグラタン皿に入れて焼いてみました。
https://cookpad.com/recipe/487320
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