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離乳食後期~完了期☆鮭チャーハン
by ガリ☆トトロ
甘塩鮭を使ったチャーハンです。鮭に味がするから、味付けなし!大人でも美味しくいただけます!
コツ、ポイント
鮭の骨には十分注意してください!
材料
(二人分)
甘塩鮭
1切れ
小松菜(葉の部分)
30g
卵
1個
サラダ油
少量
だし汁
大さじ2
このレシピの生い立ち
親が焼き鮭を食べるので、鮭で何か主食を作れないかと思って。
1.
甘塩鮭は焼いて、身をほぐす。
2.
小松菜はあらみじん切りにする。
3.
卵は溶いておく。
4.
プライパンに少量の油を引き、鮭と小松菜をいれて炒める。
5.
だし汁を入れて小松菜がしんなりし、水気がなくなるまで炒める。
6.
5を一度皿にうつす。
7.
フライパンに溶き卵をいれ、炒り卵を作る。
8.
7に、ご飯とよけておいた小松菜と鮭を入れて炒めて完成!!
https://cookpad.com/recipe/4873599
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