材料3つでとっても簡単☆
砂糖やみりんなしでも美味しそうな照りが♡
コツ、ポイント
マーマレードでさっぱりとした照り焼き風になります☆
油はひかなくても、鶏皮の脂できれいに焼けます♡
1.
鶏もも肉は食べやすい大きさにそぎ切りしておく。
2.
マーマレードと白だしを混ぜ、鶏もも肉にしっかりもみ込む。味がなじむまでしばらく置いておく。
3.
フライパンに皮を下にして並べ、何度か返しながら、きつね色になって、照りが出たら出来上がり☆
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