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沢山煮た餡子と余っていた酒粕消費の為に私の好きなタルトを作りました。今までに無いケーキにしたかったのでタルト生地にごま油ときな粉を加えるという工夫をしました。 生地には控えましたが、クリームは酒粕の香りが強く出ています