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合鴨肉と大量の白菜をいただいたので。鴨なべのつくり方がわからなかったので(その頃はインターネットなんて話に聞くだけでした)寄せなべにしようと。それがおいしかったので、次からは自分で合鴨を買って、でもあまりたくさん買うと高いので鶏肉を足して。白菜をたくさん食べたいから他の材料を減らして…で、こうなりました。