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ナチュラルチーズパスタのまかない飯
by leeswijzer
余りもののチーズを熱々のパスタと和えて,バルサミコ酢を縦横無尽に振りかけるだけの瞬間料理.
コツ、ポイント
茹でたて熱々のパスタとチーズを和える瞬間芸がイノチ.
材料
(1人分)
パスタ(1.6mm)
150g
■
ナチュラルチーズ
エポワス
30g
ブルサン(ガーリック味)
50g
■
調味料
エキストラヴァージンオリーヴオイル
適量
バルサミコ酢
適量
粗挽きレインボウペパー
適量
このレシピの生い立ち
残りもののナチュラルチーズの種類によって風味は大きく変動するでしょう.わしわし食べると意外に美味? それとも背徳?
1.
チーズはあらかじめカットしてほぐしておく.
2.
パスタは時間通り茹でる.
3.
茹でたてパスタをボウルでオリーヴオイルと和え,熱いうちに 1 のチーズを混ぜて溶かす.
4.
皿に盛ったら粗挽きレインボウペパーを振り,最後にバルサミコ酢を回しかける.
5.
◆「ナチュラルチーズ」の人気検索で,なんと「1位」になってしまったそーな.ありがとう!
https://cookpad.com/recipe/4874113
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