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さかなソーセージのチリチーズトースト
by キャラメリーナ
ソフトなさかなソーセージにピリっとしたスイートチリがよく合うチーズトーストです。
コツ、ポイント
しめじはエリンギを細く裂いたものでも代用可です。うちのチーズトーストは、チーズと具を混ぜてから焼きます。
材料
(1枚分)
好みのパン
1枚
ニッスイおさかなのソーセージ
1/2本
しめじ
1/3パック
バター
1/2かけ
■スイートチリソース
小さじ1
■ブラックペッパー
たっぷり5~6振り
■溶けるチーズ
1つかみ
このレシピの生い立ち
いつもはハムやツナを使うチーズトーストですが、買い置きできるおさかなソーセージを使ってみました。チーズ&スイートチリやナンプラーって相性いいんです♪
1.
おさかなソーセージは細切りにする。
2.
しめじは長さを半分に切り、手でほぐす。フライパンにバターを溶かし、軽く炒める。
3.
ボウルに1のおさかなソーセージ、2のしめじ、■の調味料とチーズを混ぜ合わせる。
4.
パンに薄くバターを塗り、3の混ぜたものをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/487448
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