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かつお出汁の大根の味噌汁
by なんだかんだ料理好き
かつお出汁のきいたお味噌汁です
コツ、ポイント
かつおぶしをそのまま使うところ 1パックがちょうどいいかも 2人分の量だとかつお節の食感があり過ぎるかも^^;
材料
(2人分)
大根
適量
水
350cc
かつおぶし4.5gパック
1パック
味噌
適量
このレシピの生い立ち
かつおぶしパックで出汁をとりつつそのまま食べたら美味しいかなと思って。
1.
大根を好きな形にカット
2.
水を入れて煮ます
3.
大根が柔らかくなったら、かつおぶしを入れて2分ほど
4.
2分程煮出したらお味噌を入れて完成
https://cookpad.com/recipe/4874847
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