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オシャレなしょうが紅茶
by サイコマメ
冷えにはしょうが紅茶がいいとラジオで聞きました。なんでも黒糖をいれるそうです。 でも黒糖がない。 そこで100%ジュース登場です。オレンジ、リンゴばっちりです。 葛のとろみがますますホカホカ。
コツ、ポイント
葛は最初によく溶いておくこと。鍋にいれたらだまにならないようによーくよーく混ぜること。 オレンジジュースでもいいしリンゴジュースでももちろんOK。 ただし100%のものでおつくりください。
材料
紅茶お好みのもの
小匙2
ショウガおろしたもの
小匙1
熱湯
300cc
本葛粉
大匙1
オレンジジュース100%の
200cc
シナモンスティック
あれば
このレシピの生い立ち
しょうが紅茶とかホットワインとか、そんなイメージで作ってみました。体が芯からあたたまります。
1.
材料一覧です。 ショウガは多めにおろして小分けして冷凍しておくろ便利です。 葛は本葛を使ってくださいね。 紅茶はお好みのもの、ティーパックならひとつで大丈夫
2.
葛をオレンジジュース半量;100ccで良く溶かします。 鍋にオレンジジュース、葛を混ぜたオレンジジュース、ショウガを入れて中火にかけます。だまにならないようによーくよーく混ぜてください。
3.
紅茶は熱湯をいれてフタをして2分ぐらいおきます。 2の鍋に紅茶をいれてグツグツしたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/487486
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