文字サイズ:
小
中
大
印刷する
う、うまぁ!絶対おいしい鮭のホイル焼き♡
by のんのんノンタロス
1切れじゃ足りないかも!♡笑 鮭の旨味、野菜の甘み、バターのコクがベストマッチ!!
コツ、ポイント
バターを乗せてから、再びアルミホイルで口を閉じ、30秒経ったら開けてください! じわ〜っと溶けるバターを眺めるのも、また乙なものです笑
材料
(二人分)
鮭
2切れ
玉ねぎ
半玉
人参
1/3本
もやし
一握り
しめじ
少々
塩コショウ
少々
酒
小さじ1
白だし
小さじ2
バター
1かけ
このレシピの生い立ち
安い切り身が手に入り、より一層おいしく食べたかったので
1.
アルミホイルにバターを塗り、その上に鮭の切り身を乗せる
2.
鮭の上に薄くスライスした玉ねぎ、人参の千切り、もやし、しめじを乗せる
3.
塩コショウ、酒、白だしをかける
4.
鮭全体を包み、しっかりと封をする。両端は捻り、併せの部分もしっかりと!
5.
フライパンに置いて蓋をする。中火で10分焼きます
6.
アルミホイルごとお皿に移し、最後にバターを乗せて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4874886
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.