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工程5分で完成!電子レンジで手作り豆腐✨
by ダイゴ9639
出来立ての手作り豆腐はやはり美味しい。
コツ、ポイント
にがりの5mlが計りづらい場合、大きめの器に200mlとにがり10mlを混ぜて2つの器に分けて入れてます。
材料
(一人分)
無調整豆乳
100ml
にがり
5ml
このレシピの生い立ち
なかなか分量とレンジの時間がちょうどいいものが見つからず。綺麗に美味しくできるのはこの工程でした。
1.
マグカップや湯飲み茶碗に豆乳を入れてにがりを入れてそっと混ぜる
2.
ラップをして電子レンジで500wで1分30秒加熱する。
3.
そのまま3分放っておいたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4874939
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