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**ヘルシーカレーパン**
by KEKA
気になるカロリーも、揚げずに焼けば少しは抑えることができますね。
コツ、ポイント
チーズとカレーを包むときに、あまり薄い生地で包んでしまうと 焼いているときに飛び出てきてしまうのでご注意を。
材料
(10個分)
強力粉
250g
グラハム粉
30g
バター
50g
砂糖
15g
スキムミルク
10g
塩
5g
卵
25g
水
150ml
ドライイースト
2.7g
とろけるチーズ
5枚
余ったドライカレー
適宜
パン粉
少々
溶き卵
25g
このレシピの生い立ち
先日作ったドライカレーが余ってしまったので作ってみました。
1.
HBに生地材料をセットし、生地作りスタートさせる。
2.
生地ができたら10分割にし、丸めてふきんをかけて約15分休ませる。
3.
ガス抜きをしてから、直径約10cmに伸ばす。
4.
生地の上に、とろけるチーズとドライカレーをのせて包み、形を整える。
5.
4を天板に並べて、霧吹きをする。クッキングペーパーをかぶせて電子レンジ[弱]で約1分。
6.
上にぬらしたペーパータオルをかぶせ、室温で20分ほど置く。
7.
ドリール(溶き卵)をぬって、パン粉を少しふる。
8.
予熱した190度のオーブンで、15分焼くと、できあがり!!
https://cookpad.com/recipe/487495
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