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鳥の心臓(ハート)のごま油和え
by 桃太朗0131
お酒のアテにどうぞ。
コツ、ポイント
鳥の心臓は、必ず搾って下さい。
材料
鳥の心臓
50g
ごま油
小さじ1
玉ねぎ
1/4
塩
2つまみ
このレシピの生い立ち
特になし。
1.
玉ねぎをスライサーでスライスして水にさらす。
2.
ボールにごま油と塩を入れて混ぜる。
3.
下処理した鳥の心臓を搾って、2のボールに入れて和える。 鳥の心臓の下処理(レシピ:ID 4874808)
4.
玉ねぎの水を切り、お皿に盛り付けごま油で和えた鳥の心臓を盛り付けボールのごま油を回しかけたら、完成。
https://cookpad.com/recipe/4875018
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