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簡単炊飯器で七草粥
by 三つ葉つくし
御節料理で疲れた胃を七草粥で労ってみましょう。無病息災の七草粥、寒い朝体もあたたまりますよ。
コツ、ポイント
お塩はご自分のお好みの味で調節して下さい。
材料
米
1/2カップ
お米の水
ご自分の炊飯器の量
七草(市販の物)
1パック
塩
小1/4
七草を湯がく水
適量
このレシピの生い立ち
毎年一月七日は七草粥。お決まりの年中行事。体が七草粥を待っている感じです。今は炊飯器で簡単に出来て幸せです。
1.
市販の七草を用意
2.
米を研いだらご自分の炊飯器のお粥モードで炊きます。
3.
すずなとすずしろは葉を落とし1㍉位の輪切りにします。葉は捨てない。
4.
お湯を沸かし③のすずなとすずしろをさっと湯がきます。
5.
湯がいたら水に更しザルに上げておきます。
6.
せり、なずな、ほとけのざ、ごぎょう、はこべらと③で切り落としたすずなとすずしろの葉をさっと湯がきます。
7.
湯がいたら水に更して下さい。
8.
細かく切っておきます。
9.
炊き上がったお粥に塩と七草を入れ混ぜ合わせます。
https://cookpad.com/recipe/4875292
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