ピーマンだけなのに中華の味がするので、一人で一袋は食べれちゃうんです。
コツ、ポイント
ピーマンを炒める時は強火で、調味料を入れたら中火で炒めてくださいね。焦げ付いてしまうので。
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん食べたい時に考えました。
1.
ピーマンは縦4等分に切り調味料は前もって準備しておく。
2.
ピーマンを軽くいためて、中火にして酒をふりかけたら◎を入れて味がなじんだら○を入れて、更に混ぜ合わせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/487559
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.