コツ、ポイント
ホワイトソースが苦手なのでトマトソースでつくりましたが、2種類のソースで作ると本格的になります‼
このレシピの生い立ち
お正月の残りの餅をアレンジしました。
1.
ミンチと小さくスライスした玉ねぎ、餅を用意します。
2.
ミンチを炒めて玉ねぎを加えて炒めて塩胡椒します。
3.
マリナーラソースを入れてトマトソースにします。
4.
スライスした餅を耐熱皿に置いてトマトソースを交互に3段作ります。チーズをトッピングしてオーブントースターで8分位焼きます
5.
耐熱皿を汚さないためにクックシートを使っても便利です。裏表加工しています。
6.
餅の代わりに豆腐でも作って見ました。
豆腐を水切りして薄くスライスします。
7.
クックシートの上に餅と同様に三段にトマトソースと豆腐を交互にのせて上にチーズをおきます。
https://cookpad.com/recipe/4875961
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