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参考にしていたのは『ネギとポテトのおからグラタン』。 じゃがいもを買ってき忘れてしまったので、急遽お野菜たくさん煮て、おからソースの分量も変えてみたところ、美味しかったので。 野菜は家にあるもので代用可能です☆