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紫芋の型抜きクッキ~(@*@)
by おかしちゃん
紫芋のおいしい~クッキーです☆オーブントースターで作るので、オーブンがない人でもokです☆
コツ、ポイント
紫芋は、きれいに裏ごしするといいです☆あとオーブンない人も作れるのでいいと思います☆
材料
(約30枚)
紫芋
おこのみの量で
薄力粉
250g
無塩バター
100g
牛乳
大さじ4
砂糖
75g
このレシピの生い立ち
家に紫芋があったし、☆☆紫芋の絞り出しクッキー☆☆ を見てアレンジしました☆
1.
紫芋をレンジで竹串がスーっと、とうるぐらいやわらかくしたら、裏ごします!
2.
バターをクリーム状になるまで練って、砂糖をいれ白っぽくなるまで練ります!
3.
2に薄力粉を入れ、粉っぽさが無くなったら、牛乳を入れ、混ぜます!
4.
めんぼうで、おこのみの、厚さにのばして型で抜きます。
5.
型で抜いたら、天板に、ならべて オーブントースターで10分ぐらい焼きます!あら熱をとってできあがり☆
https://cookpad.com/recipe/487631
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