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男子ごはんレシピから~さばてぃーにパスタ
by kumitch
間違いない味
コツ、ポイント
本当に簡単で、失敗しらずかもしれません!
材料
(2人分)
トマト缶(ホール)
1缶
さばの水煮缶(190g)
2缶
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1片
コンソメ
小さじ1
塩コショウ
お好みで
このレシピの生い立ち
お正月に放送されてた男子ごはんで、岡村隆史さんが紹介したレシピ。放送ではバケットにのせて召し上がられていましたが、私はパスタで。冷蔵庫に残っていたホウレン草も入れてみました。
1.
ニンニクは皮をむいて半分に切り芽をとりのぞき、包丁の刃でたたいてつぶす。。
2.
フライパンにオリーブオイル、つぶしたにんにくを入れ火にかける。
3.
にんにくがこんがりしてきたら、さばの水煮を汁ごとフライパンへ入れる。 私は結構へらでつぶしましたがお好みで。
4.
煮立ってきたら、トマトも投入。トマトもつぶしながら煮込む。さらに煮立ってきたらコンソメを入れる。
5.
塩コショウで味見をしながらお好みの味に仕上げてください。
https://cookpad.com/recipe/4876379
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