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アスパラと豚肉のチーズマヨ焼き♪
by miharun
アスパラは甘くてシャッキシャキ、チーズ&マヨと豚肉の相性もバッチリの一品です。材料を切って、乗せて…後はオーブンで焼くだけの簡単料理♪もう1品!という時に是非どうぞっ!
コツ、ポイント
3の手順の時、お肉やチーズなど均一に並べると見栄えも綺麗ですし、焼き上がりもムラがありません♪
材料
(2人分)
アスパラ
1束
豚肉モモ
70g
スライスチーズ
1枚
マヨネーズ
適量
バジル
少々
このレシピの生い立ち
茹でたり炒めたりすると洗い物も増えるので、チャチャッと切ってオーブンで焼いたら簡単で良いなぁ~と思って作ってみたら旦那にも好評でした♪
1.
豚肉を1cmほどで切ります。
2.
アスパラは根元を切り落とし、半分に切ります。この時オーブンを200℃で3分ほど予熱しておく。
3.
陶器のお皿に、下からアスパラ・豚肉・細切りしたスライスチーズ・マヨネーズ・バジル(パセリでもOK)の順番に並べる。
4.
200℃のオーブンで8分ほど焼いて出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/487711
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