一見濃い様に見えますがそんなに濃い味ではありません☆☆
コツ、ポイント
砂糖などは足らなければ足して調節して下さい。
使った鍋があまり大きくなかったので大根は別の鍋で煮ました。
1.
大根は1cm位の厚さで半月切りにする。
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
ニンニクと生姜はそれぞれ薄くスライスする。
2.
☆を全て混ぜ合わせ鍋に入れて火にかける。
1の材料と手羽元を全て入れて蓋をして途中、材料をひっくり返しながら煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
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