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犬おやつ りんごのカップケーキ
by さんしーごはん
犬おやつのりんごの米粉カップケーキです。少ない材料で簡単にできます。角切りリンゴがたっぷりのしっとりしたケーキです。
コツ、ポイント
りんごに生地がまとうようにしっかり混ぜること。米粉は3回に分けて加えること。りんごから水分がでてくるので、まとまります。
材料
(作りやすい分量)
りんご
大1/2個
米粉
100g
卵
1個
オリーブオイル
大さじ1
べーベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
3coinsのマフィン型を購入したので、りんごケーキをさらに簡単にして作りました。愛犬達も大喜びでした!もちろん人間も食べられます。
1.
オーブンを180度に予熱する。
2.
りんごは2、3ミリの角切りにする。
3.
ボールに卵、オリーブオイルを入れてしっかり混ぜる。角切りにしたりんごを加えてさくっと混ぜる。
4.
ベーキングパウダーを加えて混ぜる。米粉は3回に分けて加えて、しっかり混ぜる。 ※りんごの水分で生地がまとまります。
5.
生地をマフィン型やカップに入れて、180度で40分焼く。 ※家庭のオーブンで焼き時間を調整して下さい。
6.
ケーキに串を刺して何もつかなければ焼き上がりです。焼きあがったら、粗熱が取れてから型から外して、冷ましたら出来上がり。
7.
※愛犬ちゃんには人肌に冷ましてから与えて下さい。
https://cookpad.com/recipe/4878118
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