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キムチ鍋
by ぱる虎
寒い冬に辛さを調節して子供も大人も体のしんから美味しくポカポカに♪
コツ、ポイント
○野菜はキノコ類や白菜、ネギ等、鍋に入れる具材で好きなのを入れちゃいます♪○塩少々入れたり鰹節を入れたりとアレンジ盛りだくさん♪
材料
キムチ
沢山(おたま2つ位)
野菜
好きな物
豚肉
適量
みそ
おたま1杯
辛味噌(こちゅじゃん)
大2
酒
大1
しょうゆ
小1
すりおろしニンニク
小2
生姜
小1
ごま油
多目
このレシピの生い立ち
あまり辛いのが好きじゃないんだけど、これなら辛すぎなくて大好き♪ちなみに辛味噌は入れなくても十分美味しいです♪
1.
ごま油でニンニク・生姜→豚肉→キムチ→野菜を炒め調味料と材料がかぶる位の湯を入れ煮る。
https://cookpad.com/recipe/487957
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