文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あっさり中華雑炊
by コープ北陸
受験生の夜食にも☆ 「中華雑炊」の人気検索で1位に♪ありがとうございます!
コツ、ポイント
塩こんぶで味付けしてもおいしいです。
材料
(4人分)
鶏ミンチ
60g
しめじ
40g
人参
1/4本
ねぎ
1/2本
水菜
4本
ご飯
茶碗2杯分
たまご
3個
水
800cc
CO・OP鶏がらスープ
小さじ2
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1
ごま油
お好みで
このレシピの生い立ち
「CO・OP鶏がらスープ」は、顆粒タイプの鶏ガラスープです。中華料理に。 08013
1.
人参・ねぎはみじん切り、しめじはほぐしておく。
2.
水菜は、食べやすい長さに切っておく。
3.
鍋に水・鶏がらスープの素を入れて煮立て、鶏ミンチ・(1)を入れ、塩コショウ・醤油で味付けし、煮込む。
4.
(3)にご飯を入れて煮込み、好みの固さになれば、(2)を入れ、溶き卵を回し入れ、お好みでごま油をたらす。
5.
「中華雑炊」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます♪ 2018.11.19
https://cookpad.com/recipe/4879715
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.