ホクホクなカボチャにチーズとケチャップ、マヨネーズでトッピング。
濃厚な一品です。
コツ、ポイント
なるべくならホクホクしたカボチャを使うとよいかと。
このレシピの生い立ち
カボチャを処理したかったので、考えました。
1.
カボチャを2~3cmくらいの厚さに切り、食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油を敷いて熱し、カボチャに火を通します。
2.
耐熱容器にカボチャを並べ、上にチーズを乗せます。
その上から、ケチャップとマヨネーズを飾りつけるイメージでかけ、180度くらいのオーブンでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。
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