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サツマイモの豆乳煮
by まるをちゃん
とろーんとこってりした、サツマイモの煮物です。
コツ、ポイント
放ってくと豆乳が焦げるので、鍋からは離れないようにしてください。
材料
(2人分)
サツマイモ
1/2本
豆乳
500ml
ほんだし
お好きな量で
ピザ用チーズ
お好きな量で
このレシピの生い立ち
豆乳鍋にサツマイモが入っていたのが美味しくって、サツマイモだけで作ってみました。
1.
サツマイモは一口大に切り、水にさらします。
2.
お鍋に豆乳、ほんだし、サツマイモを入れて柔らかくなるまで炊き、炊けたら火を止めてチーズを入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/488017
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