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おからはんぺん蓮根バーグ
by ✳︎ぴろさん27✳︎
簡単ヘルシー!食べ応え抜群バーグです♪
材料
(直径約5cmを12.3個作れます)
蓮根
150〜200g
おから
100g
はんぺん
2枚
片栗粉
大さじ1
塩
小さじ1
胡椒
少々
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
きんぴら以外に美味しく食べれる蓮根料理を食べたくて作りました。
1.
蓮根をすりおろす。
2.
ボールにすりおろした蓮根、おから、はんぺん、塩胡椒、片栗粉を入れ、はんぺんを潰しながらこねる。
3.
フライパンに油を入れ丸く形を作り、揚げ焼き。 焼き色が付いたら裏返し、2.3分蓋をし、両側に焼き色が付いたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/4880186
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