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お餅の消費に✿クイック❀餅グラタン✿
by キョク
残ったお餅で簡単グラタン♪ランチにピッタリです(♡´ `♡) 難しい作業は一切無しです♡♥♡
コツ、ポイント
お餅は今回最初から十字に切り込みが入っていました。普通のお餅の場合は、包丁で上部に十字の切込みを入れると良いかと思います<(_"_)>お餅を上にのせることで、いい具合に焼けます(*´ー`)
材料
(5人分)
餅
10個
バター
小5
ベーコン
160g
冷凍ポテト(じゃが芋をスライスして茹でてもOK)
300g
茹で卵
4個くらい
マヨネーズ
大6~7
ピザ用チーズ
大きく5握り
乾燥パセリ
お好みで小4分の1
このレシピの生い立ち
冷凍庫がいっぱいなので、何とかお餅を消費しようと手早くできるランチにしましたヽ(*^。^*)ノ
1.
耐熱皿にバターを塗って、ベーコンのスライスをのせる。
2.
冷凍ポテトをそのまま並べる。その上にマヨネーズを塗る。
3.
お餅をのせる。(我が家はチーズ好きなので、お餅の下にもスライスチーズを敷いてしまったんですが・・・)
4.
お餅の両脇にスライスした茹で卵をのせる。ピザチーズをお餅の上にたっぷりのせたら、余熱したオーブンで250度20分前後焼く。オーブンによって焼き時間が多少異なります<(_"_)>
5.
焼き上がったら、乾燥パセリを振る。出来上がりですヽ(´▽`)/~♪
https://cookpad.com/recipe/488040
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