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ネギが大好き!お酒が大好き!ということで、一人暮らしをしていた学生の時に安い食材だけで作ったのがきっかけです。よく友達を家に呼んで、お酒を飲んでいましたが、このサラダは皆おいしいと絶賛してくれた一品です。今や、これなしではお酒は飲めません!!(笑)