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にんにく万能しょうゆ
by eastavenue
これ一本あれば、大丈夫よ。
コツ、ポイント
焼き肉や野菜炒めにこれ1本あればおいしくできますよ。時にはにんにくも一緒に炒めて食べます。
材料
にんにく
1個
しょうゆ
200ml
みりん
100ml
このレシピの生い立ち
実家ではいつも冷蔵庫に作り置きされてました。そのつどにんにくを切ったりしなくても、にんにく風味のおかずができます。
1.
にんにくは皮をむいて1片ずつにしておく。 切ったりしなくてOK
2.
瓶にしょうゆとみりん、にんにくを入れて二日ほど経てばにんにくの香りがついたしょうゆが出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/488081
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