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簡単ほうれん草の白和え
by スイレイ
シンプルで簡単!だからアレンジしやすい。 やる気モードの時には他の具材もプラス♪
コツ、ポイント
豆腐が滑らかなほうがいい場合は先に豆腐をすり鉢ですってから他の材料を混ぜてください。 完成後、砂糖を足したり、味噌を足したりと好みの味に調整してください。 水気を良く切ってください。 今回は白味噌を使いました。
材料
木綿豆腐
1丁
ほうれん草
1束
★味噌(なんでも)
大さじ1
★砂糖
大さじ5
★ダシの素
1袋(8~10g)
このレシピの生い立ち
久しぶりに作ろうと思ったらわからなくなったので、次のときのためのメモ代わりに。
1.
豆腐を皿に入れレンジで4分
2.
ほうれん草を茹で、好きな大きさに切る
3.
豆腐とほうれん草をタオルでしぼって水気を取る
4.
3と★を手でこねて完成
https://cookpad.com/recipe/488099
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