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おからで手間なし味噌
by ひな84
茹でない、潰さないから簡単
コツ、ポイント
特になし
材料
(500gくらい)
米麹
250g
塩
63g
おから
125g
豆乳
75cc(84g)
このレシピの生い立ち
おからで味噌を作ったら簡単美味しかったので載せました
1.
大きめなボールに米麹と塩を入れて混ぜる
2.
おからを加えてよく混ぜる
3.
豆乳を加え良い混ぜたらジップロックに入れて空気を抜き、ジップロックに入れて10ヶ月~1年
https://cookpad.com/recipe/4881072
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