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ショートブレッド☆低カロリー
by 柚木町
マーガリンを豆乳に替えることで低カロリー。塩がいい仕事してます(*´꒳`*) ※2月14日 作り方を変更しました。
コツ、ポイント
ボウルで混ぜるより袋のほうが楽で思ったよりさくさくでした!
材料
薄力粉
80g
片栗粉
40g
砂糖
30g
マーガリン
30g
豆乳
大さじ2
塩
適量
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那様のために少しでもカロリーを抑えたくて。だいたいこの分量でカロリーが785kcalくらいです(๑>◡<๑)
1.
砂糖と粉類をビニール袋に入れてふりふりとよく混ぜる。
2.
1の袋にマーガリンを入れてもみもみと混ぜる。
3.
マーガリンと粉が混ざってもそっとしたら豆乳を混ぜる。(まとまりづらかったら豆乳で調整してください)
4.
冷蔵庫で30分休めて、ビニール袋の中で1.5cmに伸ばす。
5.
袋をはさみで切り、お好みの大きさに成形後フォークで穴をあける。
6.
天板に並べた後に塩を振る。
7.
150℃に余熱しておいたオーブンで30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/4881158
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