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自家製黒糖梅酒
by shunrocks
自家製の黒糖梅酒です
コツ、ポイント
材料
青梅
500g
黒糖
250g
ホワイトリカー
900ml
このレシピの生い立ち
普通の梅酒だけじゃつまらなかったので、黒糖梅酒も造ってみました
1.
梅の実のへたをとり、水洗いして水分をきれいにふき取る
2.
梅の実、黒糖を層になるようにいれ、ホワイトリカーを入れる
3.
3ヶ月くらいから飲めます
https://cookpad.com/recipe/488167
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