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鯖缶とビニール袋で簡単さばーぐ
by りらとみぃ
自分用のメモです
コツ、ポイント
オリーブオイルで焼くと合うそうです。
材料
(作りやすい分量)
鯖缶(水煮)
1缶
はんぺん
1枚
卵
1個
大葉
適量
ネギ
約10㎝
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたものを自分流にアレンジしました
1.
ビニール袋にはんぺんを入れてよく揉む
2.
鯖缶を汁ごと1に入れて更によく揉む
3.
更に卵も入れてよく揉む
4.
細かく切った大葉とネギも入れてよく揉む
5.
整形し、油を引いたフライパンで中火で片面に焦げ目を付け、ひっくり返したら蓋をし、弱火にして2分ほど焼く
https://cookpad.com/recipe/4881715
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