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ソーセージのフライパンお手軽カレー天ぷら
by うらんらん
フライパンを使って簡単天ぷら風メニュー。カレーの香りが食欲をそそります!天ぷらよりも油を使わないのでお弁当にどうですか?
コツ、ポイント
衣は天ぷら粉を使ってももちろんOK! 天ぷらの残りの衣に味をかえて再利用にお勧めです
材料
(二人分)
ニッスイ「おさかなのソーセージ」
2本
しそ
4枚
小麦粉
2分の1カップ
水
適量
カレー粉
小さじ1
塩
1つまみ
このレシピの生い立ち
天ぷらの衣が残ってしまい・・・ お弁当用に天ぷらではなくフライパンで焼き付けて 油を少なめにカリっと仕上げました
1.
おさかなソーセージを4等分し、しそを巻き(はり)つけます
2.
小麦粉に粘り気がでる程度の水を足しカレー粉(小さじ1)を入れ最後に塩をひとつまみいれます
3.
少し多めの油を敷き、しそを下にしてこんがり焼き上げてください
https://cookpad.com/recipe/488184
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