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簡単★豚肉とチンゲン菜のゴマ炒め
by ★imatsu☆
お弁当にもOK!!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豚肉
150g
チンゲン菜
1束
【A】しょうゆ
大さじ1
【A】みりん
大さじ2
水溶き片栗粉
適量
ごま油
大さじ1
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
チンゲン菜と豚肉が冷蔵庫に入っていたので、作ってみました。
1.
チンゲン菜は4〜5cm幅くらいに切る。 豚肉は一口大に切る。
2.
フライパンにごま油を入れ、豚肉を色がつくまで焼く。
3.
焼き色がついたら、チンゲン菜の茎部分を入れ、ある程度火が通ったら葉の部分を入れる。
4.
葉がしんなりしたら【A】と水溶き片栗粉を入れ、全体的混ぜ合わせる。
5.
最後にゴマを振りかけて完成!!
https://cookpad.com/recipe/4882277
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