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餃子はもちろん、生野菜のサラダドレッシングとしても◎です!素麺のつけだれとして、焼いたお肉のタレとしてなど、なんでもかけてみたら合う合う(*´∀`*)このタレを作ってから、メインメニューを考えちゃうくらいの作り置きダレとなりました。