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すてない!あと一品にかぼちゃの皮きんぴら
by marucoch
かぼちゃの皮は使わなかった、そのあとゴミ箱!ちょっと待った!レンジで簡単美味しくきんぴらにして食べちゃいましょう!
材料
人参
1/2本
ごぼう
1本
かぼちゃの皮
余った分だけ
みりん
大1
醤油
大1
鷹の爪
お好みで!
このレシピの生い立ち
皮がもったいなかったから。 ステナイおばさんに触発されて。
1.
人参は細切り。ごぼうはささがきにして水にさらす。かぼちゃの皮はだいたいでいいので細切りにする。
2.
鷹の爪を小口切りにして乗っけたら、ごま油をぐるっと回しかけ、600wのレンジで5分チン。
3.
みりん、醤油をまわしかけ、混ぜたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/4882616
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