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簡単美味♪たらこクリームシチュー
by AyakoOOOOO
市販のルーいらずのほっこりクリーミーなシチューにたらこの塩気が絶妙☆
コツ、ポイント
牛乳・たらこを加えるときは煮立てないこと!たらこの塩気で味を整えてください。ルーいらずシチューの隠し味は白味噌!コクと旨味とまろやかさが加わります
材料
好みの野菜類(じゃがいも・人参・玉ねぎ等)
合計200g程度
☆水
2カップ
☆コンソメ
小さじ2
牛乳
2カップ
○小麦粉
大さじ2
○バター
大さじ2
白味噌
大さじ2
たらこ
1腹分
(お好みで肉類やシーフード類をいれても
適量)
このレシピの生い立ち
我が家は全員たらこクリームパスタが好きなのでこの味のシチューもきっとウケるだろうと思い考えました
1.
野菜類は食べやすい大きさに切り、☆の鍋で煮込む。その間に○を電子レンジ1000wで1分加熱して白味噌も加え練っておく
2.
【1】の野菜類が柔らかく煮えたら牛乳を加えて温まったら(煮立てない)○を加え混ぜ、とろみがついたらたらこを加えて完成。
https://cookpad.com/recipe/4883598
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