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簡単朝食!クリーム粥
by matubokori
クリームシチュー味の優しいお粥。忙しい朝も簡単に作れます。子どももよく食べてくれます。薄味にしたら離乳食にも!
コツ、ポイント
野菜はレンジで加熱すると時短になります。味付けはお好みでコンソメ、塩コショウで調整してください。今回は余ったクリームシチューのもとを使いましたが、なくてもコンソメ、牛乳、バターの調整で美味しく作れます。チーズをいれても美味しいです!
材料
(2~3人分)
ご飯
2膳程
人参
1/3
玉ねぎ
1/2
ベーコン薄切り
3〜4枚
クリームシチューのもと
1ブロック
コンソメキューブ
1個
塩コショウ
お好みで
牛乳
50〜100ml
バター(マーガリン)
お好みで
パセリ
飾り付け
このレシピの生い立ち
お粥好きの旦那さんと子どもに。残ったクリームシチューのもとを活用して作りました。
1.
人参、玉ねぎ、ベーコンはみじん切り。
2.
人参、玉ねぎは耐熱容器に入れてレンジで1~2分。
3.
鍋にご飯、みじん切りした材料を入れ、1cmかぶるくらいに水を入れて弱火~中火で煮る。(ご飯が好みの固さになればok)
4.
クリームシチューのもとを入れかき混ぜ、とけたら牛乳を加えて2~3分煮る。
5.
風味づけにバター(マーガリン)を少し加え、塩コショウで味を整え、パセリを飾って完成です。
https://cookpad.com/recipe/4883720
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