文字サイズ:
小
中
大
印刷する
砂糖不使用!さつまいもの甘煮
by こてたす
簡単にできるおやつにもなる甘い副菜です(^^) 砂糖もアルコールも使ってないのでお子さんにも安心です♪
コツ、ポイント
焦げないように気を付けてください☆
材料
さつまいも
好きなだけ
プラス糀 糀甘酒
適量
このレシピの生い立ち
マルコメさんにモニターで頂いた≪プラス糀 糀甘酒≫を使って自分でもアレンジメニューを作ってみたくて☆
1.
さつまいもは一口大に切る。 途中で水をかえながら10分程水にさらす。
2.
水を切りさつまいもを鍋に入れ、糀甘酒をさつまいもの頭が少し出るくらいに入れる。
3.
鍋に蓋をして時々かき混ぜながら弱火で煮る。
4.
さつまいもが柔らかくなったら蓋をとり中火にして水分を飛ばす。 ※焦げ付き注意です!
5.
甘酒がとろっとしたら完成です☆
https://cookpad.com/recipe/4884070
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.