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*ぴりっと*アボカドと玉葱のわさび和え
by moka7177
あっという間!オシャレ副菜☆ お酒のお供にも、おかずにもぴったり☆ 和食にも洋食にもぴったり☆ 旦那さんにもぴったり☆
コツ、ポイント
ほんのりピリッとわさび味なので、お好みで量を加減してください♪ 玉ねぎは、本生くらいに加熱すると美味しいです☆
材料
(二人分)
玉ねぎ
1/2個
アボカド
1個
(コーン、グリーンピース)
お好みで
☆醤油
小さじ1
☆わさび
小さじ2
☆ぽん酢
大さじ1
☆ほんだし(顆粒)
小さじ1
☆レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
家にあった残り物で、旦那さんが喜ぶ副菜を考えてみました♪
1.
玉葱は薄切りにし、耐熱ボウルに入れて600Wレンジで1分半チンする。少し透明になるくらいでOK!
2.
アボカドは、半分に切り、皮と種をとって一口大に切る。
3.
2のアボカドを1のボウルに入れて混ぜる。(コーン、グリーンピースは、今回あまりがあったので入れました)
4.
☆の調味料を合わせておき、ボウルに入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/4884141
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