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クルミ味噌の大葉巻き
by スノーキッチン
おつまみやご飯のおともに♪ にんにく味噌に胡麻とクルミを加えて、ごま油で焼きます! 15分で作れます〜☆
コツ、ポイント
味噌は赤味噌がおすすめです。 4では、1分以上焼くと大葉が黒くなってしまうので、少し焼くだけで大丈夫です!
材料
(10個分)
大葉
10枚
★味噌
大さじ3〜4
★砂糖
大さじ2〜
★みりん
大さじ1
★白ごま
大さじ1
★にんにく(すりおろし)
小さじ1
★クルミ
25g
ごま油
大さじ2
このレシピの生い立ち
甘辛クルミ味噌を食べたくて、食べやすく大葉で包んでみました!
1.
クルミを細かくきざむ。 ★をよく混ぜて10等分にする。
2.
大葉に★をのせて端から巻く。
3.
2を2〜3個ずつ爪楊枝で刺す。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れて1分程焼く。(弱火)
5.
お皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/4884475
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