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お箸が止まらない♡キュウリの漬物
by あやぴよこ
隠し味のニンニクが効いて、美味しさUP!
コツ、ポイント
*隠し包丁を入れることで、味もよくしみます。 *何日かかけて食べる場合は、漬け液から出したほうがよい。
材料
キュウリ
3本
☆カンタン酢
180cc
☆めんつゆ(2倍濃縮)
50cc
☆にんにく
チューブ5mm
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。
1.
☆をビニール袋などに入れて混ぜ合わせておく。
2.
キュウリの両端を切り、縦半分に切る。
3.
皮面に格子に隠し包丁を入れる。
4.
1本を3等分に切り、半日〜1日液に漬けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4884499
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