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ズボラ主婦の簡単スイートポテト
by live812
計量や片付けがめんどくさいズボラな私でも、また作ろうと思える簡単レシピです。それでもちゃんとおいしい!
コツ、ポイント
本当に適当です。今ある芋の量でつくれます! お好みで砂糖の量を変えて、甘さ調節! 牛乳は、柔らかくなりすぎない程度に少しずつ! 適当すぎてすいません。
材料
さつまいも
中2本
砂糖
大さじ1くらい
牛乳
50ccくらい
(卵黄
1個分)
このレシピの生い立ち
いつもさつまいもを放置しすぎてダメにしてしまうので、 その前に甘いお菓子にしたくて作りました。
1.
サツマイモを輪切りにする (もちろん角切りでも何でも!)
2.
サツマイモを茹でる (今回はレンジでチンしました)
3.
串が通るかたさになったら、ビニール袋に入れて手でつぶす (袋があまり薄いと破れるかもしれません)
4.
砂糖と牛乳を入れて、袋ごと揉む ※「コツ・ポイント」参照
5.
ビニール袋の先をハサミでカット
6.
カップの上に絞り出し、形を整える
7.
お好みで卵黄を塗ってオーブントースターへ。
8.
お好みの焼き加減になったら完成!
https://cookpad.com/recipe/4884884
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