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きゅうりとちくわのわさびのりマヨあえ
by ☆saekko☆
わさびのりっておみやげでよくもらいませんか?白ご飯に乗せて食べても結構あまっちゃうんですよね…。その残ったわさびのりで1品!!なかなかおいしいおかずになりました。
コツ、ポイント
きゅうりから水分が出るので食べる直前にあえるとよいです。 あえ衣の分量はお好みで調節してください。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
ちくわ
2本
マヨネーズ
大さじ2~3
わさびのり
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
わさびのりがあまってたのでなんとか消化したく、考えました。
1.
きゅうりは4等分にしそれぞれを薄切りにする。
2.
ちくわは2,3mm幅の斜めきりにする。
3.
マヨネーズとわさびのりをあわせる。
4.
3に1と2の材料をあえてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/488494
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