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クリームチーズのふわふわパウンドケーキ
by ミヤンボ
ほんのりクリームチーズの味がするふわふわのパウンドケーキです(*´▽`*)~♪ ホットケーキミックスで簡単!!ワンボウルで混ぜるだけです。
コツ、ポイント
混ぜるだけで簡単にできます。 写真はりんごの上にグラニュー糖を振りました。 りんごは無しでも、混ぜ込んでもいいです。
材料
(18cm丸型(18cmパウンド型でもOK))
ホットケーキミックス
200グラム
クリームチーズ
100グラム
牛乳
150cc
砂糖
20グラム
卵
1個
ハチミツ
大さじ1
りんご
1/2個
このレシピの生い立ち
クリームチーズが残っていたのでいつも作っているパウンドケーキに入れてみました。
1.
オーブンを180℃に余熱する。 型に油orシートをしておく。 クリームチーズは室温でやわらかくしておく。 卵をトロっとするくらいまで泡立て砂糖とハチミツを入れてさらに泡立てる(3分くらい)
2.
クリームチーズを入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
3.
ホットケーキミックスを入れゴムベラでさっくり混ぜる。 いちょう切りにしたりんごを並べて180℃で40分焼いてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/488540
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