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雪だるまケーキ
by pupuキッチン
テレビで見た「雪だるまのケーキ」が可愛かったんで、作ってみました。 生クリームの塗り方が下手です。ゴメン~(泣)
コツ、ポイント
本体に生クリームを塗って、顔を載せてまた生クリームを塗ると、やりやすいです。 帽子も生クリームを塗っておいて楊枝で刺すと、やりやすいです。 本体と顔のバランスは、容器で試してみてから。
材料
(天板2枚分の薄焼き生地の分量です。→)
小麦粉
140g
卵
6個
グラニュー糖
180g
バター
20g
サラダ油
20cc
牛乳
30cc
バニラエッセンス
少々
☆生クリーム
500~600cc位
☆砂糖
大3~4位
お好みのフルーツ
適量
このレシピの生い立ち
テレビでこれを見ました。 可愛くて、クリスマスに作りました。 やり方は自己流です。
1.
薄焼きジェノワーズ生地を、焼く。(2枚)
2.
ボールと大きめのお茶碗を用意して、サランラップを敷く。 そこに、焼いた生地を敷く。 重なった部分は切り取り、足りない部分は足す。
3.
帽子の部分はコップで丸く切り取り、三段重ねておく。 目は丸く切り取る。(ペットボトルかなんかで) 本体と顔の部分には、サイズに合わせて丸く切り取ったのを、2~3枚用意。(生クリームとフルーツでサンドしていきます。)
4.
生クリーム、フルーツ、生地、。。。。 これを何回か繰り返していく。 サランラップをして、冷蔵庫でしばらく馴染ませる。
5.
後は本体と顔を重ねて、生クリームを塗っていく。 帽子はつま楊枝をさして顔に刺せば、落ちません。
6.
目を付けて、後は好きなように飾ります。 手は、お菓子を刺しました。
https://cookpad.com/recipe/488545
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