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さんまの干物で作ろう!ご飯が進む甘辛焼
by ღライチღ
干物をフライパンで焼いたらすっごく美味しい~!!甘辛のタレが食欲促進!! (m^)
コツ、ポイント
材料
さんまの干物
2枚
醤油
大さじ1
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
いつもの魚グリルで普通に焼いて食べていたのですが、フライパンを見たときに(お!)^^思いつきました。
1.
熱したフライパンに油を敷き、皮を下にして中火でこんがり焼けてきたら引っくり返して再度焼きます。
2.
強火にして、★を加え、フライパンをゆすりながら秋刀魚に汁を絡ませる。汁が泡だってきたら火を止めて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/488547
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